[123Suckhoe] - Nổi tiếng là người kén ăn, chị Thanh Ngọc cho rằng: Muốn trẻ, đẹp lâu không chỉ sắm quần áo theo mốt, mua mỹ phẩm cao cấp là đủ, mà phải bồi bổ cơ thể từ bên trong.

Thị trường bây giờ đủ loại món ăn, thức uống chế biến sẵn, cứ chọn loại nào đẹp da, thon dáng mà dùng thay vì tốn tiền cho spa.

Vốn ghiền càphê, Thanh Ngọc đã thay đổi thói quen uống càphê hoà tan pha bột sữa trước đây bằng loại cà phê thảo mộc có chứa collagen, atisô, hoa cúc và đường ăn kiêng để không bị nóng, tránh da nổi mụn và collagen giúp da tăng độ đàn hồi, mịn màng hơn. Những thứ bánh kẹo nhâm nhi để trong ngăn kéo của Thanh Ngọc cũng được thay thế bằng loại giàu chất xơ, ít năng lượng, hoặc làm từ đường maltitol, xylitol… Mỗi lần đi mua sắm, Thanh Ngọc cẩn thận chọn bánh quy ngũ cốc thay cho bánh quy bơ đường; gạo lức rang giòn thay cho cốm gạo ngọt; kẹo xylitol thay cho kẹo đường caramel; bánh bông lan hương cốm, hương dâu đóng gói thay cho bánh bông lan phủ sôcôla.

Hiện trên thị trường có khoảng 30 loại sản phẩm bột hoặc dung dịch có thể kết hợp với thức ăn hoặc đồ uống đáp ứng cho nhu cầu làm đẹp, chống lão hoá. Hơn 90% lượng hàng đang bán ở các nhà thuốc, siêu thị, cửa hàng và trên mạng có nguồn gốc ngoại nhập từ Nhật, Mỹ, Úc, Pháp, Hàn Quốc, Đài Loan, Trung Quốc… Hàng sản xuất tại Việt Nam có bột collagen làm đẹp da, tảo bổ sung vitamin cho cơ thể, bột chiết xuất từ vỏ tôm, cua.

Vẫn cần ăn uống cân bằng

Trên bao bì hầu hết các sản phẩm dùng ăn uống để làm đẹp da, thon dáng đều ghi nguồn gốc từ thiên nhiên, vì vậy người sử dụng thường tin rằng sản phẩm không có tác dụng phụ. Nhưng thực tế một số loại bột có thành phần chiết xuất từ vỏ tôm, cua, từ da cá đều lưu ý những người bị dị ứng với thuỷ hải sản có thể bị mẩn ngứa.

Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Thị Lâm, phó viện trưởng viện Dinh dưỡng quốc gia cho biết: “Về mặt khoa học, việc bổ sung thêm collagen bằng đường ăn uống tốt cho làn da và khớp gối vì từ sau 20 tuổi da sẽ bị giảm độ đàn hồi; collagen sẽ giúp da mượt mà, săn chắc hơn. Bổ sung tảo thực chất là thêm vitamin và khoáng chất cho cơ thể…” Bà Lâm nhấn mạnh: “Các chất bổ sung này thực tế có trong thực phẩm ăn uống hàng ngày, như collagen có trong da heo, da gà; vitamin và khoáng chất có trong thịt cá trứng và rau xanh. Muốn đẹp da, thon dáng thì quan trọng nhất vẫn là ăn uống cân bằng đủ các loại thực phẩm như cơm, canh, rau củ, trái cây, thịt cá, dầu ăn… Nếu chỉ chăm chút vào việc bổ sung chất này chất kia mà thiếu nền tảng dinh dưỡng toàn diện, thì nhiều lúc ăn vào nhiều, nhưng cơ thể lại không hấp thu được cũng uổng phí”.