Những vị thuốc quý từ... trái cây

Vào lúc thời tiết giao mùa, nếu không chú ý chăm sóc sức khoẻ, cơ thể chưa kịp thích ứng sẽ rất dễ bị cảm cúm. Bỏ túi vài công dụng hữu hiệu của các loại quả sẽ giúp bạn không chỉ an tâm cho sức khoẻ của mình mà còn chăm sóc được cho những người thương yêu một cách kĩ lưỡng. Đặc biệt là đối với những đôi uuyên ương mà ngày cưới sắp đến gần.

1/ Quả chanh - khả năng đề phòng cảm cúm cao

Có lẽ ai cũng biết trong chanh nhiều vitamin C. Mà vitamin C vốn có khả năng miễn dịch phòng chống cảm cúm và làm bớt sự căng thẳng, nôn nóng. Nếu cảm cúm đi kèm với ho gió thì chanh là một lựa chọn đúng đắn chặn đứng cơn ho.

Cách thứ nhất: Thái chanh thành từng khoanh rồi ngâm chung với đường và mật ong, trộn lẫn hai phần mật ong với nước cốt chanh với tỉ lệ bằng nhau. Hoặc ngâm chanh với muối rồi ngậm cho sạch họng, có thể ngậm nhiều lần trong ngày.

Cách thứ hai: Chẻ cam thảo thành từng miếng nhỏ (mỗi miếng 3 cm). Lấy một quả chanh cắt bỏ 1/5 rồi cắm miếng cam thảo vào đó, đem nướng cho đến khi quả chanh bị cháy. Ngậm miếng cam thảo sẽ hết ho.

2/ Ớt ngọt đỏ

Lượng vitamin trong ớt ngọt đỏ cao gấp 5 lần ớt xanh, vitamin C trong ớt ngọt đỏ cũng nhiều hơn so với ớt xanh. Ớt ngọt đỏ không có mùi chát của ớt xanh, trẻ em không thích ăn chát vẫn có thể ăn được. Nên ăn nhiều ớt ngọt đỏ xay hoặc làm thành tương một cách thường xuyên mới có kết quả.

Cách làm tương ớt ngọt đỏ:

Nguyên liệu: Một hoặc hai quả ớt ngọt đỏ, máy xay sinh tố hoặc bàn nạo.

Cách làm:

- Rửa sạch ớt, bổ đôi, lấy hạt ra, không nên vứt bỏ những xơ mềm đi.

- Dùng máy xay sinh tố hoặc bàn nạo xay/nạo thành tương.

- Cho thêm một ít dầu thực vật (dầu vừng hoặc dầu ô liu) để cơ thể hấp thụ được nhiều hơn.

3/ Quất hồng bì – “thần dược”

Theo Đông y, lá quất hồng bì có vị cay, đắng có tính giải cảm rất tốt, hạ sốt, long đờm và giảm ho. Quả quất hồng bì có vị chua, tính bình hơi ấm, có tác dụng giảm ho, long đờm, lá cần được phơi khô rồi sắc uống.

4/ Cam tươi

Vitamin C có rất nhiều trong trái cam tươi, ăn cam mỗi ngày cũng giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng. Nên vắt nước uống để có thể hấp thụ được nhiều hơn.

5/ Quýt – “ngọc màu vàng”